Запеканка из кабачков с макаронами

Запеканка из макарон из кабачков — это вкусное блюдо из макарон из кабачков, которое легко приготовить в духовке. Всего за 40 минут готов вкусный обед или ужин для всей семьи. Время приготовления 40 минут Ингредиенты Вода — 1 литр Макароны ТМ «Алейка» — 300 г сыр творожный — 120 г сыр твердый — 50 г лук репчатый — 1 кусочек моркови — 1 средний кусочек кабачка — 1 кусочек Масло подсолнечное нерафинированное ТМ «Алейка» — 3 ст.л. Яйцо Озерное – 2 Соль – 1 ч л. Черный перец – 1 щепотка

Подготовить

Чтобы приготовить запеканку из кабачков с макаронами, нужно нашинковать лук и нарезать соломкой морковь.

Молодые кабачки нарезаем соломкой.

Нагрейте на сковороде 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла с необъятных полей Алтая ТМ «Алейка.

Обжарить лук и морковь 2-3 минуты.

Добавьте в сковороду кабачки, 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку черного перца. Готовьте 2-3 минуты.

Вскипятите 1 литр воды в кастрюле. Добавьте 1/2 чайной ложки соли.

Отмерьте 300 г макарон ТМ «Алейка».

Добавьте макароны в кипящую воду и варите, помешивая, 7-10 минут.

Откиньте макароны на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.

Поместите макароны в форму для запекания.

Добавьте обжаренные овощи и перемешайте.

В миске взбейте 2 яйца, 1 щепотку соли и добавьте к макаронам.

Сверху выложите 120 грамм сливочного сыра.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Достаньте запеканку с кабачковыми макаронами из духовки и посыпьте 50 г любимого тертого твердого сыра.

Поставьте запеканку в духовку и запекайте еще 10 минут.

Достаньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть. Украсьте петрушкой.

Запеканка из кабачков с макаронами готова. Готов к подаче.

13 видов макарон ТМ «Алека» и натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алека» с бескрайних полей Алтая помогут вам приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые удовлетворят вкус любого гурмана.

Приятного аппетита!