Как приготовить роллы с креветками+ВИДЕО

В основе этих роллов выступают креветки, краб, авокадо и огурец. А значит, отправляемся в магазин и покупаем все необходимое. Не секрет, что морепродукты, также как и мясо, имеют набор качественных и вкусовых характеристик. Именно от них зависит то, насколько вкусными получатся роллы. Поэтому полагается знать критерии выбора этих даров моря.

Сначала о креветках, а уже потом о том, как приготовить роллы с креветками и видео.
В магазинах различного формата можно встретить несколько сортов креветок, замороженные разными методами. Чтоб не ошибиться при выборе, нужно уметь распознавать их качество.

• Во-первых, уделите внимание дате изготовления, только свежий морепродукт сможет порадовать лучшими вкусовыми ощущениями.
• Брать креветки без каких-либо опознавательных знаков не следует. На упаковке должна стоять дата выпуска, отметки и данные о производителе.
• Ощупайте упаковку, если в ней есть снег, возможно, продукт несколько раз подвергали разморозке, потом замораживали вновь.
• Если вы приобрели уже готовые к употреблению креветки, то размораживать их нужно либо в холодильнике, либо при комнатной температуре. Горячей водой не рекомендуют.