Салат из груши с гранатом, пошаговый рецепт с фото

0 комментариев

Хрустящий и сочный салат готовится легко: несколько груш, гранат и луковица. Результат очень хороший!

Сложность: Легко. Порций: 4

Готовить: 10 минут

Ингредиенты на 4 порции

2 груши 1 половина граната половина сладкой красной луковицы 1 небольшой пучок кинзы половина лайма 3 ст. Озерное оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец

Шаг 1

Нарезаем груши небольшими кубиками. Лук нарезаем одинаковыми кубиками. Крупно нарезаем кинзу.

Шаг 2

Очистите гранат. Для этого разрежьте его пополам, а затем кожуру с каждой части разрежьте пополам. Налейте воду в большую миску, чтобы покрыть гранаты. Надавите на кожуру с боков, чтобы выдавить частицы. Зерна со временем осядут на дно чаши, а остальная часть решетки всплывет — их можно легко слить. Поместите зерна в дуршлаг и просушите.

Шаг 3

В салатнице смешайте груши, гранаты, лук и кинзу. Приправьте солью, перцем, соком лайма и оливковым маслом.