Грибной суп из шампиньонов

Приготовить этот вкуснейший грибной суп из грибов сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно практически в каждом магазине. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Вода — 1,5 литра Свежие грибы — 5-6 картофелин — 2 моркови — 1 луковица — 1 Масло растительное — 2 ст. Петрушка озерная (зеленый овощ) – по вкусу Соль – по вкусу

Подготовить

Морковь нарезаем соломкой, а лук измельчаем.

Обжарить овощи на растительном масле на сковороде.

Крупно нарезаем грибы.

Добавьте грибы и обжаривайте 2-3 минуты.

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Добавьте картофель в кастрюлю.

Добавьте кипятка и варите.

Посолите и добавьте нарезанную петрушку.

Суп из грибов и шиитаке готов. Перелейте в тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!