Запеченная картошка с сыром и чесноком
Это очень вкусный рецептик запеченной картошки с сыром и чесноком. Мне подружка подсказала рецепт, когда она начала рассказывать, мне показалась что этот рецепт очень сложный в приготовлении. Но она убедила меня. Давайте приготовим вкусное блюдо — запеченная картошка с сыром и чесноком.
Ингредиенты:
- сыр твердый 200 г;
- картошка 6 шт. больших;
- чеснок 3 зубчика;
- укроп 1 пучок;
- кориандр молотый;
- масло оливковое;
- перец черный и красный на свой вкус.
Способ приготовления:
- Давайте приступим. Для начала помоем укроп и нашинкуем мелко.
- Чистим чеснок и давим его. Добавляем специи туда, а еще перец и соль.
- Берем масло оливковое и наливаем две столовых ложек к специям, хорошо перемешиваем! Дайте этому маринаду настояться минут 15.
- Берем главный ингредиент нашего блюда — чистим и моем. Отрезаем одну круглою сторону, это для того, чтоб картошка лежала и не крутилась.
- А теперь нам нужно надрезать картошку с промежутком где-то 0.5 сантиметров.
- Возьмите глубокую миску, положите туда нашу картошку и вылете на нее маринад. Хорошенько обволакиваем картошечку в маринаде, надрезы тоже.
- Возьмите противень, и уложите на него картошечку. А теперь отправляем картошечку в духовку холодною, выставляем температуру 200 градусов и печем около 50 мин.
- Твердый сырок натираем на терке, остатки нашего маринада смешиваем с сыром.
- Наша картошечка уже спеклась. Сверху на нее выливаем сыр с маринадом. И снова отправляем в духовочку, чтоб сыр на картошке расплавился.
Наша картошка с сыром готовая.
Выкладываем в миску и даем чуть остыть.
Загрузка...