Тарталетки с тартаром из сельди, пошаговый рецепт с фото на 80 ккал

Тарталетки с тартаром из сельди (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Тарталетки с тартаром из сельди (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

сложность: средне Калории: 80,53 ккал/порция Порций: 20

Готовка: 30 мин Б/Ж/У: 4.90 г/3.06 г/8.84

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ

1 упаковка сельди небольшая1 буханочка буханочка буханочка хлеб желтков очень свежие перепелиных яиц1 банка щучьей2 хрустящих1 огурчика зеленые яблоки сок лимонаполовина шнитт шнитт лукаоливковое маслочерный персоль перецперсоль перецсоль перецсоль перецперсоль перецсоль перецсоль перецсоль перецсоль перецсоль маслочерный перецсоль маслочерный маслочерный маслочерный маслочерный перецсоль маслочерный маслочерный маслочерный маслочерный

Шаг 1

У хлеба разрежьте корку, отрежьте 20 тонких кусочков пластичными корзиночками и подсушите до хрустящих краев, примерно 7 минут.

Шаг 2

Нарежьте сельдь очень тонким ножом аккуратными кусочками с отклонением 5 мм.

Шаг 3

Нарежьте огурцы кубиками мельче, чем сельди.

Шаг 4

Очистите кожуру яблок, выньте сердцевину, нарежьте такими же кубиками, как огурцы, перемешайте, дайте постоять 3–4 минуты, отожмите лимонный сок и добавьте мелко нарезанный шнитт-лук, затем включите тартар.

Шаг 5

Бородинского бородинского из хлеба выньте выньте выньте и разложите красивый красивый блюде или или подносе аккуратно выложите в каждый каждый тартар сельди тартар тартар в центре каждого, каждого, каждого, каждого.

Шаг 6

Аккуратно отделите желтки перепелиных яиц от белков.