Салат кобб с курицей, рисом и овощами

Салат Кобб с курицей, рисом и зеленью — вкусный салат, в котором ингредиенты разделены. Салаты можно смешивать за столом, а гости сами выбирают, сколько и что положить в тарелку, а затем перемешивают. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Куриное филе — 300 г Яйца — 3 шт Рис короткозерный ТМ «Алейка» — 3 ст. Помидоры озерные – 2 огурца свежие – 2 перца зеленые – 1 Масло подсолнечное нерафинированное ТМ «Алейка» – 4 столовые ложки Сок лимона озерного – 1 столовая ложка. Озерная подготовленная горчица – 1 ст. Петрушка озерная – по вкусу Салат – по вкусу Соль – 1/2 ч л. Сахар – 1/4 чайной ложки.

Подготовить

Чтобы приготовить салат «Кобб» с курицей, рисом и овощами, необходимо промыть куриные ребрышки.

Добавьте кусочки курицы в подсоленную воду и варите на среднем огне 20–25 минут до готовности. Охладить в бульоне.

Куриное филе разрежьте на кусочки.

Три яйца отварить, остудить и очистить.

В миску поместите 3 столовые ложки риса короткозернового ТМ «Алейка».

Промойте рис водой и добавьте в кастрюлю. Залейте 250 мл холодной воды и варите на среднем огне 12-15 минут до мягкости.

Откиньте рис на дуршлаг. Промыть кипятком и остудить.

Приготовьте заправку для салата Кобб. Налейте в миску 4 столовые ложки Натурально Ароматного Подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавьте 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки сахара.

Добавьте столовую ложку готовой горчицы и столовую ложку лимонного сока.

Перемешайте до однородности. Заправка для салата Кобб с курицей, рисом и овощами готова.

Листья салата вымойте и обсушите.

Руками порвите листья салата на тарелку. Добавьте к листьям несколько ложек приправы.

Добавьте нарезанные помидоры и нарезанную курицу.

Добавьте нарезанный огурец и приготовленный рис.

Добавьте нарезанный зеленый перец и нарезанные вкрутую яйца.

Сверху добавьте петрушку и щепотку соли.

Салат Кобб с курицей, рисом и овощами готов. Подавайте с салатной заправкой.

Натуральное питание ТМ «Алейка»: рис, овсянка, мюсли, мука, подсолнечное масло и макароны помогут вам воплотить в реальность ваши самые изысканные кулинарные фантазии и приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Приятного аппетита!