Персики-гриль с кремом, пошаговый рецепт с фото на 838 ккал

Персики на гриле с бальзамической глазурью и легкой глазурью из сливочного сыра — это быстрое и легкое летнее лакомство, которое вам обязательно понравится.

сложность: Умеренная Калории: 838,48 ккал/порция Размер: 2 шт

Готовить: 25 минут. Расход: 12,79 г/46,23 г/94,93 г

Ингредиенты на 2 порции

4 спелых, но твердых персика 250 г сливочного сыра 1/4 стакана сгущенного молока 1/4 стакана бальзамического уксуса 1/4 стакана меда 1 ч л. Экстракт ванили

Шаг 1

В небольшой миске смешайте бальзамический уксус, мед и ванильный экстракт. Разделите смесь пополам.

Шаг 2

Персики разрезать пополам, удалить сердцевину и кожуру. Смажьте половинки персиков половиной бальзамической глазури.

Шаг 3

Нагрейте противень и обжарьте персики с обеих сторон до мягкости и карамелизации, перевернув один или два раза. Остудить и нарезать персики кубиками.

Шаг 4

Перемешайте сливочный сыр и сгущенное молоко до однородной и гладкой консистенции.

Шаг 5

Поместите персики и сливки в миску или чашку, сбрызните оставшейся бальзамической глазурью и немедленно подавайте.