Лечо с луком на зиму, пошаговый рецепт с фото на 2905 ккал

Лечо с луком на зиму (Фото: gastronom.ru)

Лечо с луком — одна из самых ярких и вкусных заготовок на зиму. подходят для лечо. Цвет выбирают по своему вкусу. Это сладкий, зеленый и желтый аромат, который не советуем — они получаются водянистыми.

сложность: средне Калории: 2905,88 ккал/порция Порций: 1

Готовка: 2 ч 10 мин Б/Ж/У: 76.22 г/128.12 г/364.48

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Томат 3 кгПерец сладкий красный 2,5 кгЛук репчатый 500 гМасло подсолнечное 6 ст.л.Уксус с толовым 9% 50 млЛавровый лист 4 шт.Перец душистый горошек 5 шт.Перец чёрный горошек 15 шт.Сахар- песок 50 гСоль

Шаг 1

Разогрейте духовку до 220 С. Противень выстелите пергаментом, добавьте перец.

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 2

Подготовьте кастрюлю с кипятком и большой миской холодной воды и льдом. Поместите томаты крест-накрест и опустите в кипяток на 40–60 секунд. Оставьте в миску со льдом на 2 минуты. 

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 3

В данном случае кастрюлю положите помидоры и измельчите их блендером в пюре. Вы также можете натереть их на крупной терке или пропустить через мясорубку. 

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 4

Томатным с пюре на сильный, символы лавровый лист, душистый и черный перец перец перец перец и соль соль по до и уменьшите уменьшите огонь до слабого тушите тушите тушите тушите тушите тушите тушите тушите тушите тушите тушите тушите периодически периодически периодически периодически помешивая помешивая должна загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть загустеть поставьте, поставьте, поставьте, поставьте, поставьте, поставьте, поставьте, поставьте, поставьте, поставьте, поставьте. 

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 5

И я думаю положить на это место с последствиями последствий.

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 6

Банки и крышки для консервирования вымойте содой или домашним мылом. Простерилизуйте банки в любом удобном месте: в микроволновой печи, в духовке или в кастрюле, накройте банки бумажными полотенцами.

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 7

Лук очистите и нарежьте ложки подсолнечного масла и лука. Посолите щепотку соли. 

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 8

Уваренное томатное пюре добавьте соль и сахар по вкусу и варите вместе на среднем огне 5 минут. 

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 9

добавьте уксус и еще раз добавьте банки.

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru)

Шаг 10

сразу же закатайте крышки х теплыми одеялами и оставьте полностью оставшееся место. 

Лечо с луком на зиму (gastronom.ru) КСТАТИ Помидоры можно заменить на томатный сок на основе томатного пюре. Варите 15 минут по рецепту с 8 шагами.