Куриные шашлычки с овощами , пошаговый рецепт с фото от автора Татьяна Асманова

Куриный шашлык с овощами (фото: автор рецепта, фото пользователя)

Сегодня мы будем готовить шашлык из курицы и овощей. Хочется вспомнить вкус и запах Турции… Мне посчастливилось попробовать этот шашлык на углях в прибрежном кафе.. ну.. уникальный. Мы приготовим их в духовке. В результате получится не менее вкусное и ароматное блюдо!

Сложность: Легко. Порций: 4

Готовить: 25 минут

Добавить в. Время: 15 минут

Ингредиенты на 4 порции

200 г куриных филе, 200 г помидоров черри, 200 г баклажанов, 200 г кабачков, 3 столовые ложки растительного масла, 3 чеснока, 3 чайные ложки специй

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте кубиками примерно по 3 см и смешайте в отдельной миске растительное масло, соевый соус, тертый чеснок и специи. Маринуйте филе этой смесью 30 минут

Шаг 3

Замочите бамбуковые шпажки в воде. Тем временем займемся подготовкой овощей. Баклажаны и кабачки нарезаем кольцами толщиной 1 см, выкладываем в миску, заливаем маслом и посыпаем специями

Шаг 4

Теперь нанизываем рыбное филе и овощи на шампуры. Застелите противень фольгой и разложите наши шашлычки. Выпекать в разогретой духовке 20 минут. Периодически вынимайте и смазывайте оставшимся маринадом до готовности.

Шаг 5

все. Давайте возьмем это и будем добры к тем, кого мы любим! Восхищаемся восхитительным вкусом курицы и овощей