Колбаски с кукурузой и картофелем в фольге, пошаговый рецепт с фото на 558 ккал

0Комментировать

Колбаски с кукурузой и картофелем в фольге (Фото: Мой Магнит)

Составляете летнее гриль-меню? Включите в него колбаски с кукурузой и картофелем в фольге. Готовить его максимально просто, а на выходе получается полноценное горячее блюдо с порцией полезной клетчатки. Колбаски режут кусочками, початки делят на несколько частей, картофель — дольками, добавляют стручковую фасоль, приправы и соль по вкусу. Финальный штрих — сливочное масло, оно придаст вкуса и цельности блюду. 35 минут запекания на решетке — и перед вами прекрасный обед или ужин. 

Калории: 558.60 ккал/порция Порций: 4

Готовка: 40 мин Б/Ж/У: 17.31 г/40.57 г/32.03

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

—

4Порции+Колбаски для жарки 4 шт.Кукуруза сладкая в початках 2 шт.Фасоль зеленая 200 гЧеснок 4 зубчикаМасло сливочное 70 гПаприка сладкая молотая 0.5 ч.л.Петрушка сушеная 1 ч.л.Чеснок сушеный 0.5 ч.л.Лук репчатый сушеный 0.5 ч.л.Соль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусу

Шаг 1

Разогрейте гриль до среднего жара. Колбаски нарежьте на кусочки по 3 см. Картофель разрежьте на четвертинки. Кукурузу нарежьте толстыми кружками, зеленую фасоль — кусочками по 3–4 см. Выложите все в миску.

Колбаски с кукурузой и картофелем в фольге

Шаг 2

Добавьте пропущенный через пресс чеснок, паприку, петрушку, сушеные чеснок и лук. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Колбаски с кукурузой и картофелем в фольге

Шаг 3

Подготовьте 4 куска фольги длиной по 80 см, сложите их пополам. Выложите подготовленную смесь на центр фольги. Добавьте по кусочку масла и тщательно заверните.

Колбаски с кукурузой и картофелем в фольге

Шаг 4

Положите кармашки из фольги на решетку гриля и запекайте 30–35 мин. Аккуратно откройте фольгу для выхода пара и подавайте. 

Колбаски с кукурузой и картофелем в фольге КСТАТИ Вместо колбасок можно использовать купаты или чевапчичи — выбирайте тот вариант, который больше любите. Кардинально это не повлияет на суть рецепта. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Для блюда выбирайте сахарные сорта кукурузы — они быстрее готовятся, более сочные и сладкие.