Кекс двухцветный

Что вам потребуется:

• муки 380 г;
• сахара 190 г;
• маргарин 190 г;
• яйцо 2 шт;
• орехи грецкие 70 г;
• разрыхлитель 5 г;
• какао 10 г;
• корица 4 г.

Готовим:

1. Масло, корицу, сахар растереть, постепенно добавляя яйца, рубленые орехи, муку и тертый аммоний.
2. Разделите тесто на две части, одну из которых окрасить в шоколадный цвет какао-порошком; другую часть теста не окрашивать.
3. В длинные полуцилиндрические формы, смазанные маслом, положите тесто, окрашенное в шоколадный цвет, а затем обычное тесто.
4. Поверхность посыпать смесью из корицы, сахара и какао-порошка. Выпекать изделия при 180—200°, после охлаждения удалить бумагу и нарезать на ломтики толщиной 15—17 мм.