Капустный салат с виноградом и йогуртом, пошаговый рецепт с фото на 114 ккал

3 комментария

Салат из капусты с виноградом и йогуртом (Фото: ООО «Издательство «Гастроном»)

Прелесть этого блюда в игре разных текстур и разной сладости. Просто попробуйте удалить из винограда все косточки и гармония полная

сложность: Легкая Калорийность: 114,80 ккал/порция Размер порции: 4

Приготовление: 15 минут. Расход: 5,09 г/1,35 г/21,27 г

Ингредиенты на 4 порции

1/4 средней капусты 1 средняя морковь 1 среднее яблоко 1 стакан черного винограда 200 мл натурального йогурта 1 ст озерный лимонный сок и соль

Шаг 1

Капусту нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте солью и слегка примните руками. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Разрежьте виноград пополам и удалите косточки.

Шаг 2

Яблоки натрите на мелкой терке и влейте лимонный сок. Смешать с йогуртом.

Шаг 3

В салатнике смешайте капусту и морковь и залейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и осторожно перемешайте.