Гречка на сковороде с грибами и сосисками

Гречка с грибами и сосисками на сковороде, вот простой и вкусный рецепт, как приготовить гречку с грибами, грибами и сосисками на сковороде. Быстрые и простые блюда из доступных ингредиентов. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Вода — 400 мл Гречка — 200 г Грибы свежие — 6 колбасок — 3 луковицы — 1 морковь — 1 Масло подсолнечное — 3 ст л сливочного масла – 30 г соль – 1/2 ч л. Черный перец – ровно столько Петрушка – ровно столько

Подготовить

Чтобы приготовить гречку с грибами и сосисками на сковороде, нужно на сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Лук и морковь очистите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде на среднем огне 2-3 минуты, помешивая.

Нарежьте 6 средних свежих грибов небольшими ломтиками.

Добавьте в сковороду грибы и овощи и жарьте еще 2 минуты.

Добавьте 3 нарезанные кольцами колбаски.

Добавьте 200 г гречки, 1/2 чайной ложки соли и черный перец по вкусу.

Добавьте 30 грамм сливочного масла и влейте 400 мл воды.

Варить без крышки на слабом огне 12–15 минут, пока не выпарится вся вода.

Добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.

Гречка, грибы и колбаски на сковороде готовы. Выложите на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!