Ролл с лососем и тунцом ВИДЕО

Сочетание лосося и тунца – очень пикантно! Одни из самых дорогих по себестоимости роллов. Вообще роллы с тунцом в главной роли не менее популярны «Калифорнии» и «Филадельфии». А если еще добавить такую восточную пряность как васаби, то и вовсе можно сказать шедевр. Кстати, по поводу добавления васаби: его присутствие не обязательно. Надо напомнить, что эта добавка нравится не всем.

Ну а если вы все же решили разбавить такой шикарный рецепт васаби, тогда лучше использовать не японский хрен, а всем известную икру тобико, смешанную с ним — васабико. Обычно васабико просто выкладывают с остальными продуктами во время приготовления и закручивают в рулет, либо украшают ролл сверху.