Абрикосовая настойка, пошаговый рецепт с фото на 179 ккал

Абрикосовая настойка (Фото: gastronom.ru)

Готовить ее можно по-разному. Настойка предполагает наличие разных семейных традиций и секретов еще несколько раз фильтровать и выстоять.

сложность: легко Калории: 179,30 ккал/порция Порций: 10

Готовка: 30 мин

Доп время: 120 ч Б/Ж/У: 0.45 г/0.05 г/14.52

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

Абрикосы 500 гВодка 0,5 лСахар 100 г

Шаг 1

Абрикосы переберите, разложите и обсушите салфетками. Если абрикосы крупные, разрежьте половинки еще на 2–4 части.

абрикосовая настойка (gastronom.ru)

Шаг 2

Возьмите чистую и сухую литровую банку, закройте банку пластиковой или металлической крышкой, в зависимости от конструкции горлышки, и поставьте в это место на 5–7 дней.

абрикосовая настойка (gastronom.ru)

Шаг 3

Слейте настоявшуюся воду в бутылку через воронку и несколько слоев марли е надо.

абрикосовая настойка (gastronom.ru)

Шаг 4

Напитанному алкоголиком мякоть абрикосов оставьте в банке, засыпьте сахаром и поставьте банку с абрикосовой мякотью на солнышко.

абрикосовая настойка (gastronom.ru)

Шаг 5

Выдержите «пьяные» абрикосы примерно в течение нескольких дней, лучше всего в солнечном месте и встряхивайте.

абрикосовая настойка (gastronom.ru)

Шаг 6

Налейте в абрикосовую массу немного настоявшейся водки из бутылки, перемешайте и процедите массу, вырезав несколько слоев марли.

абрикосовая настойка (gastronom.ru)

Шаг 7

день в темном прохладном месте!

р-ст-ст-ст хозяйка на нашей настойке настойка приготовлена ​​без. В абрикосовой настойке можно увеличить или уменьшить и можно добавить в настойку специи — корицу и гвоздик.