Пирожки с яблоками и изюмом


Пирожки с яблоками и изюмом
Ваша оценка:

Для того чтобы испечь пирожки с яблоками и изюмом,

потребуются следующие продукты:

  • Творожное тесто или тесто для сладких пирожков,
  • Яблоки-800 г.,
  • Изюм-150 г.,
  • Манка сухая-2 ст. л.,
  • Корица-1 ч.л.,
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Яйцо для смазки,
  • Сахар для посыпки.

Процесс приготовления пирожков с яблоками и изюмом:

  1. Для начинки яблоки натереть на крупной тёрке, добавить лимонный сок, корицу, манку, изюм, тщательно перемешать.
  2. Из творожного теста сформировать шарики. Каждый шарик размять руками в круг, выложить на него начинку, сложить тесто пополам, защипать края.
  3. Пирожки выложить на противень, смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут до подрумянивания.
  4. Начинка получается как нежное ароматное яблочное суфле.