Картошка запеченная с сыром


Картошка запеченная с сыром
Ваша оценка:

Это очень вкусный рецептик. Мне подружка подсказала рецепт: картошка запеченная с сыром, когда она начала рассказывать, мне показалась что этот рецепт очень сложный в приготовлении. Но она убедила меня. Давайте приготовим вкусное блюдо — картошка запеченная с сыром.

Ингредиенты:

  • Сыр твердый 200 г
  • Картошка 6 шт. больших
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Кориандр молотый
  • Масло оливковое
  • Перец черный и красный на свой вкус.

Способ приготовления:

  • Давайте приступим. Для начала помоем укроп и нашинкуем мелко.
  • Чистим чеснок и давим его. Добавляем специи туда, а еще перец и соль.
  • Берем масло оливковое и наливаем две столовых ложек к специям, хорошо перемешиваем! Дайте этому маринаду настояться минут 15.
  • Берем главный ингредиент нашего блюда — чистим и моем. Отрезаем одну круглою сторону, это для того, чтоб картошка лежала и не крутилась.

IMG_2944

  • А теперь нам нужно надрезать картошку с промежутком где-то 0.5 сантиметров.
  • А теперь нам нужно взять глубокую миску, положите туда нашу картошку и вылете на нее маринад. Хорошенько обволакиваем картошечку в маринаде, надрезы тоже.
  • Возьмите противень, и положите на него картошечку как на первом фото. А теперь отправляем картошечку в духовку холодною, выставляем температуру 200 градусов и печем около 50 мин.
  • Твердый сырок натираем на терке, остатки нашего маринада смешиваем с сыром.
  • Наша картошечка уже спеклась. Сверху на нее выливаем сыр с маринадом. И снова отправляем в духовочку, чтоб сыр на картошке расплавился.

Наша картошка с сыром готовая.

Выкладываем в миску и дайте чуть остыть.